full screen background image
Search
Tuesday 23 January 2018
  • :
  • :

Bundeva – kraljica jeseni

 

Bundeva je nezaobilazna namirnica na jesenjoj trpezi. Osim toga što je vrlo zdrava, ukusna i jednostavna za spremanje posebna je po još jednoj osobini. Budneva se može pripremiti i kao slatko i kao slano jelo. Ovog puta donosimo vam jedan sladak i jednostavan recept, a u glavnoj ulozi nalazi se, naravno, bundeva.

 

Potrebno je:

 

  • 400 g očišćene bundeve
  • 30 g margarina
  • 2 jabuke srednje veličine
  • 50 g oraha
  • 50 g suvih brusnica
  • 50 g suvih šljiva bez koštice
  • 3 kašike meda

 

 

Način pripreme:

U odgovarajućoj posudi otopiti margarin, zatim dodati narendanu bundevu i na listiće isečene jabuke, promešati i zasladiti medom.  Dodati ostatak namirnica (brusnice, šljive i orahe) i dinstati na umerenoj vatri dok namirnice ne omekšaju.

Potrebno vreme pripreme je oko pola sata, a jelo se može servirati hladno ili toplo.

Prijatno! 




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *